2020年12月,廣西中醫(yī)藥局公示“桂十味”道地藥材及區(qū)域特色藥材品種,“桂十味”道地藥材分別為肉桂(含桂枝)、羅漢果、八角、廣西莪術(shù)(含桂郁金)、龍眼肉(桂圓)、山豆根、雞血藤、雞骨草、兩面針、廣地龍。
一、集中發(fā)展區(qū)域特色中藥材種植
廣西素有“天然藥庫”“生物資源基因庫”“中藥材之鄉(xiāng)”的美稱,中藥材品種達(dá)到了7506種,中藥材種植基地有600多家,中藥材種植業(yè)產(chǎn)值接近150億元。
除“桂十味”道地藥材外,廣西確定的區(qū)域特色藥材品種包括穿心蓮、腫節(jié)風(fēng)(草珊瑚)、青蒿、粉葛、五指毛桃、山銀花、砂仁、槐米、廣金錢草、田七、天冬、鉤藤、合浦珍珠、橘紅、厚樸、靈芝、何首烏、鐵皮石斛、金花茶、絞股藍(lán)、杜仲、扶芳藤、金櫻子(根)、功勞木、百部、滑石粉、廣山藥、茉莉花、姜黃、益智仁、蛤蚧。
但我們發(fā)現(xiàn),廣西藥材品種里,真正能成規(guī)模的品種,一是肉桂,二是八角茴香,其它品種與之相比,都難以匹敵。
二、桂十味部分品種行情簡析
表:桂十味近一年價格漲跌情況
羅漢果,今年新貨較去年明顯減少,商家看好后市,整體購銷走暢,行情不斷上漲。目前市場羅漢果大果價格1.4-1.5元/個,中果1.1-1.2元/個,小果0.7-0.8元/個。
羅漢果主要種植地區(qū)在廣西,分布在桂林的永??h、興安縣、融安縣、臨桂縣等地,產(chǎn)地相對集中。
永??h是全國最大的羅漢果種植基地。該縣的龍江鄉(xiāng)是羅漢果發(fā)源地,1995年被農(nóng)業(yè)部命名為“中國羅漢果之鄉(xiāng)”,羅漢果的種植面積約有2萬多畝,占全國總產(chǎn)量的60%。
羅漢果種植采用一年一換的方式,產(chǎn)新時間是每年9-12月。今年羅漢果種植面積與去年相當(dāng),但今年減產(chǎn)明顯,導(dǎo)致產(chǎn)量不及去年;加上庫存消化,以及羅漢果新的應(yīng)用領(lǐng)域被不斷開發(fā),也刺激了年需求用量的增長。2021年,羅漢果需求量大概是10億個,較前幾年4億個的需求翻了一倍多。
該品種連續(xù)2年行情高企,未來一定會刺激種植積極性。2022年如果沒有自然災(zāi)害,行情大概率是下行趨勢。
八角茴香,受產(chǎn)區(qū)行情攀升影響,市場關(guān)注度繼續(xù)提高,近期貨源走銷暢快,持貨商惜售心理表現(xiàn)明顯,行情快速上揚?,F(xiàn)市場水燙八角茴香售價57-58元,八成干八角茴香售價52-53元。
天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺統(tǒng)計顯示,近20年來,八角茴香產(chǎn)量較大的年份及產(chǎn)量分別為2005年大豐收的10-12萬噸,2012年大豐收的8-9萬噸,2017年豐收產(chǎn)量6-7萬噸。
正常年份下,如2013-2015年,八角茴香產(chǎn)量保持在4-5萬噸。
同樣,近20年,全國八角茴香的需求量從2000年的2萬噸漲至2020年5.5萬-6萬噸(要注意的是,需求高峰年份超過7萬噸,但消費量會隨著價格上漲而下降,2020年八角茴香消費量明顯下滑)。
具體分析2002年至2020年行情,2008年的雪災(zāi)、2010年的藥材行情大牛市、2016年的寒潮及三次大規(guī)模的人為炒作,都沒有將八角茴香的行情拉起來,原因就在于有大量的陳貨庫存未被消化。目前,八角茴香剛剛經(jīng)歷天價后的下跌反彈,由于今年產(chǎn)量并不低,反彈幅度不會太大。
地龍,今年新貨產(chǎn)出量少,行情也穩(wěn)步走高,部分商家依然關(guān)注該品種。現(xiàn)市場全開貨價格在275元上下;大開貨因質(zhì)量不等,價格在175-225元之間。
近年來,受土地農(nóng)殘超標(biāo)以及土地板結(jié)的影響,地龍生長環(huán)境遭到了嚴(yán)重破壞,致使產(chǎn)量開始下滑。隨著我國人口老齡化的速度加快,地龍的社會需求將會不斷提高,供求矛盾日益凸顯。
不過,在四川、湖南、湖北、江蘇等一些以前沒有捕捉、加工地龍習(xí)慣的地方,也逐漸出現(xiàn)本地商家開始收購。生產(chǎn)地龍捕捉、加工機器的廠家近年也在大力宣傳推廣。
新產(chǎn)區(qū)的發(fā)展一定程度上緩解了老產(chǎn)區(qū)因資源減小而可能出現(xiàn)的供應(yīng)緊張局面。但要重視的是,機器捕捉量大,但屬于竭澤而漁行為,如果養(yǎng)殖技術(shù)不能跟上,新產(chǎn)區(qū)資源也將迅速枯竭,導(dǎo)致地龍價格繼續(xù)上漲。
三、產(chǎn)地評價
1、香料才是廣西中藥材流通基本盤 天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺測算,安徽亳州、廣州清平及周邊、河北安國和廣西玉林,位居全國17家中藥材市場交易規(guī)模的前4位。而從交易金額上看,玉林由于調(diào)料品種和東南亞進口藥材支撐,交易額度超過100億元,僅次于廣州清平市場,位居全國第2位。2021年前期疫情得到有效控制,全球香料市場火爆,玉林市場整體交易火爆,因此可以看出香料才是廣西中藥材基本盤。
2、穩(wěn)定核心優(yōu)勢品種生產(chǎn) 羅漢果、八角茴香、肉桂、廣豆根、穿心蓮等中藥材品種產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的80%以上,其中八角茴香占全世界產(chǎn)量的七成;肉桂占全國產(chǎn)量的60%以上,還有天冬、粉葛、雞骨草、佛手和兩面針等15個中草藥材品種產(chǎn)量占全國的50%以上。
而這些核心品種,近年來由于行情大上大下,生產(chǎn)也不斷波動。例如八角茴香年產(chǎn)量高峰期僅廣西產(chǎn)區(qū)就可產(chǎn)出4.5萬噸以上,但低谷期產(chǎn)能不足1.5萬噸,從而造成高價時無貨,低價時爛市。如何保障這類核心大品種生產(chǎn)的穩(wěn)定和可持續(xù)性,是廣西產(chǎn)區(qū)今年應(yīng)關(guān)注的重點。
3、打造中藥材綜合服務(wù)體系 我平臺認(rèn)為,要打造廣西中藥材品牌,同時應(yīng)加快中藥材綜合服務(wù)體系建設(shè),應(yīng)以羅漢果、八角茴香、肉桂等大宗品種為核心,建立“種養(yǎng)+產(chǎn)地初加工+專業(yè)化儲存交易”的示范基地;同時,構(gòu)建廣西中藥材壯瑤藥材產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺,以及面向東盟的中藥材壯瑤藥材貿(mào)易信息云平臺,建立完善市場價格預(yù)測機制。
綜上所述,廣西中藥材不要局限于本地發(fā)展,而要推進廣西中藥材壯瑤藥材產(chǎn)業(yè)國際化進程,以南寧調(diào)料市場、廣西玉林、廣西寧明等三大傳統(tǒng)集散地,輻射聚攏整體南藥和東南亞中藥資源,成為聯(lián)接國內(nèi)外的大南藥交易中心、世界調(diào)料交易中心。