木糖醇(食品級(jí))

化學(xué)名：1,2,3,4,5-戊五醇   

分子式：C5H12O5                                    

分子量：152.15 

性   狀：木糖醇是從玉米芯、甘蔗渣等物質(zhì)中提取的、純天然的新型甜味劑，甜度相當(dāng)于蔗糖，外觀為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，極易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，熔點(diǎn)92～96℃，沸點(diǎn)216℃，入口時(shí)有強(qiáng)烈的清涼感。 

 

木糖醇是人體糖類代謝的正常中間體，在自然界中也廣泛存在，尤其在蔬菜、水果、蘑菇等植物中含量豐富。在人體缺少胰島素促進(jìn)的情況下，木糖醇能透過(guò)細(xì)胞膜被組織吸收利用，并能促進(jìn)肝糖元合成，改善肝功能，是糖尿病和肝炎并發(fā)癥病人的理想藥物；同時(shí)，其在口腔中不被產(chǎn)生齲齒的微生物利用，并能有效改善口腔PH值，防止牙齒被酸蝕，從而起到防齲齒的作用；自20世紀(jì)60年代起開(kāi)始應(yīng)用于食品生產(chǎn)之后，現(xiàn)已廣泛用于食品、醫(yī)藥、輕工等領(lǐng)域。 

 

專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品品質(zhì)符合FCC，JP、FAO，USP等最新國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)市場(chǎng)的需求自主開(kāi)發(fā)出應(yīng)用于不同領(lǐng)域的木糖醇，比如原料藥(供注射用)木糖醇、粉狀木糖醇和粒狀木糖醇等。

 

產(chǎn)品應(yīng)用 

·木糖醇不會(huì)引起齲齒，適于作口香糖、糕點(diǎn)、巧克力、奶糖等食品的甜味劑或牙膏、漱口劑等日用品的防凍保濕劑。 

·與其它糖醇類甜味劑調(diào)和使用，能帶來(lái)與蔗糖相似的味道，并賦予其特性，可以作為低糖健康食品、飲品的甜味劑。 

·其清涼感強(qiáng)烈，可以用在爽心的糕點(diǎn)、甜點(diǎn)或無(wú)水即可吞服的藥品等新型口感的商品上。 

·木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不依賴胰島素，又不使血糖值升高，可作為糖尿病人糖代謝異常時(shí)注射輸液使用，也適合于患者服用。 

·木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類的潤(rùn)濕調(diào)整劑使用，對(duì)人體皮膚無(wú)刺激作用。  

      

 使用參考 

·食品工業(yè)：無(wú)糖型口香糖、無(wú)糖型巧克力、無(wú)糖糖果、無(wú)糖糕點(diǎn)及無(wú)糖飲料、果凍等 

·醫(yī) 藥 品：注射輸液、腸胃藥、潤(rùn)喉藥物、止咳糖漿等 

·保 健 品：保健口服液、保健飲料、口含片、咀嚼片等 

·日化工業(yè)：洗面乳、美容霜、化妝水、牙膏、清潔口腔用漱口劑等 

·化工行業(yè)：蓄電池、卷煙等

 

包裝方式 

1、塑料復(fù)合袋：適用于500g以下 

2、牛皮紙復(fù)合袋：適用于20kg\25kg 

3、集裝袋：適用于500～1000kg 

4、紙箱：適用于粉狀、粒狀產(chǎn)品 

5、塑料桶：適用于液體產(chǎn)品  

      

儲(chǔ)存方式 

1、牛皮紙復(fù)合袋、集裝袋、紙箱等包裝應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)里，相對(duì)濕度不大于75%，袋口嚴(yán)格密封，防止產(chǎn)品吸潮或漏出袋外。 

2、原料藥木糖醇應(yīng)儲(chǔ)存于涼暗干燥處。

3、200g、500g塑料復(fù)合袋包裝有密封拉條，每次使用后請(qǐng)扣好，并保存于干燥處。