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公司基本資料信息
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產(chǎn)品詳細說明
中文名稱:鼠李糖
中文別名:6-脫氧-L-甘露糖
英文名稱:L-rhamnose monohydrate
CAS號: 6155-35-7
分子式:C6H14O6
分子量:182.1718
分子結(jié)構(gòu):鼠李糖 6155-35-7
外觀:白色晶體
熔點:90-95℃
沸點:323.9°C at 760 mmHg
閃點:149.7°C
蒸汽壓:1.99E-05mmHg at 25°
作用:廣泛存在于植物的多糖、糖苷、植物膠和細菌多糖中的一種物質(zhì)。其甜度為蔗糖的33%,可用來測定腸道的滲透性,可用作甜味劑, 還可用于生產(chǎn)香精香料,可食用。
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