最近有一款叫金蟬花的中藥材風(fēng)靡保健品市場,在某寶上圈粉熱銷,甚至廣泛應(yīng)用于中醫(yī)院腎科、腫瘤科的方劑中。這金蟬花究竟是何方神圣?是蟬還是花?曙藥師答:非蟬非花,亦蟬亦花。此話怎講?這里就給大伙來講講……
這是啥
金蟬花是種具有動(dòng)物和植物特征的奇妙生物:根是蟬蛹的幼蟲體,花是從單個(gè)蟬幼蟲頭部頂端生長出來的。蟲體,呈臘腸狀,前段稍窄,尾部鈍圓,略帶彎曲,僵硬堅(jiān)實(shí),黃褐色,表面披覆著灰白或灰黃絨毛狀菌被,局部體節(jié)裸露,附肢尚可辨別。折斷后觀,內(nèi)部充滿淺黃色致密物質(zhì)?;w,孢梗從蟲體前段發(fā)出,直立單生或叢生。
這屬于生物病態(tài)現(xiàn)象,是一種蟲菌相依的組合體,由菌核、子實(shí)體、孢子粉三部分構(gòu)成,與冬蟲夏草同屬無性型蟲生真菌。
形成過程
在我國溫?zé)岬貐^(qū)的竹林及針闊葉混交林中的低洼地帶,秋季來臨,山蟬鉆入土中,逐漸變成蟬蛹,在羽化前被種叫蟬擬青霉的菌類寄生。當(dāng)生活條件適宜就開始萌發(fā)成菌絲體,吸收蟲體營養(yǎng),最終蟲體被菌絲完全占有而只剩下一個(gè)軀殼。待萬物復(fù)蘇時(shí)節(jié),菌絲體又從營養(yǎng)階段轉(zhuǎn)化為繁殖階段,漸漸從蟬的頂端鉆出,探出土壤表面,開花分枝。這種開著小白花的蟲菌結(jié)合體就是蟬花。
待時(shí)機(jī)成熟,蟬花便會(huì)彈射出大量的孢子,好像蒲公英的種子一樣,迎風(fēng)飛揚(yáng),散落在泥土里,靜待新的寄生體,如此循環(huán)往復(fù),周而復(fù)始,生生不息,這就是野生蟬花的形成全過程。由于這種蟬花比黃金還稀少還珍貴,因而人稱金蟬花。
藥用價(jià)值
金蟬花含有多糖、甘露醇、蟲草酸、麥角甾醇、多種氨基酸和蛋白質(zhì)、多種生物堿、以及多種微量元素等,因此可與冬蟲夏草媲美,俗稱“大蟲草”。
它具有免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)脂類代謝、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提升機(jī)體營養(yǎng)狀況、抗疲勞、降血糖、解熱鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、改善腎功能、抗腫瘤等作用。
提個(gè)醒兒
作為大自然的寶藏,自古以來就有很多人在尋找和食用,但不乏聽說搜狐等媒體有轉(zhuǎn)載報(bào)道有人食用金蟬花后不僅病情未緩解反而中毒了的事件。這是咋回事?
真正的蟬花經(jīng)過藥理學(xué)分析是沒有毒性的,中毒可能有三種原因:
1、食用了類似金蟬花的假蟬花,只有特定的蟬感染了特定的真菌,符合了特定的條件才算地道金蟬花。就像山上的蘑菇,有的有毒,有的沒毒。
2、食用了已經(jīng)發(fā)黑、發(fā)霉變質(zhì)的金蟬花。
3、金蟬花的外殼未經(jīng)處理,含有致病微生物或其他有害物質(zhì)。
在這里曙藥師給大家分享個(gè)經(jīng)驗(yàn):
如何辨別金蟬花是否變質(zhì)?蟬蛹捏上去手感要緊實(shí),倘若空心的,說明已經(jīng)變質(zhì)。若整體形態(tài)看上去不好了,有發(fā)霉的跡象最好也不要食用。需要注意的是,金蟬花的湯渣不可咀嚼喲。
此外,金蟬花不適合患有多年風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、體質(zhì)寒、腦出血、感冒的患者及孕婦和兒童食用。
北有冬蟲夏草,南有秋蟬夏花。金蟬花,祖國的蟲草瑰寶之一,具有良好的價(jià)值前景,可能保健人士會(huì)用金蟬花泡酒、煲湯。但由于品種的復(fù)雜性,安全起見,建議食用前先請專業(yè)人士鑒定,謹(jǐn)慎食用,萬不可盲目。